BORCELLE.
21 Oriente, 418, El Carmen, Puebla
mariscos hechos con amor , pasión y atención meticulosa al detalle
entradas
110
camarón picado, cebolla morada, pepino, habanero y un toque de aderezo de la casa
ENSALADA MIXTA
129
camarón, caracol y pulpo picados, cebolla morada, pepino, habanero, y un toque de aderezo de la casa
ceviche
120
pescado mensurado en limón, cebolla mora, cilantro, salsas y aderezo de la casa
camarón para pelar o camarón pelado
115
caldo de camarón
agua chile
129
camarón mensurado en limón, cebolla morada, pepino, habanero y chiltepín
agua chile supreme
159
camarón, pescado, pulpo, caracol mensurados en limón, cebolla morada, pepino, habanero y chiltepín
ENSALADA DE CAMARÓN
Nos preocupamos
En nuestra marisquería creemos que el mar no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma. Nuestra filosofía se basa en tres pilares fundamentales: frescura, tradición y experiencia.
¡Aquí, el mar tiene sabor. Y ese sabor se queda contigo!
Frescura
Seleccionamos cuidadosamente los mariscos más frescos, traídos directamente del mar a tu mesa, garantizando sabor, calidad y autenticidad en cada platillo.
Tradición
Honramos las recetas costeras que han pasado de generación en generación, fusionándolas con técnicas contemporáneas para ofrecerte lo mejor de ambos mundos.
Experiencia
Más que un restaurante, somos un viaje sensorial al corazón del mar. Buscamos que cada visita despierte recuerdos, emociones y el deseo de volver. Nos mueve el amor por el océano, el respeto por sus ciclos, y la pasión por compartir su riqueza con quienes nos visitan.
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